Леденцы, пряники и торты в форме деминского лося, медали или стартовой майки. Рыбинские кондитеры готовятся радовать участников и гостей XVI Международного РостехДеминского лыжного марафона гастрономическими сувенирами с символикой спортивного события.
«Что привезти в подарок с Деминского лыжного марафона?» - на этот вопрос ответили рыбинские кондитеры. Угощения с деминской тематикой представлены в самой разной ценовой категории. Участники и гости марафона смогут приобрести те самые леденцы на палочке из детства, красочные пряники и даже торты в форме знаменитого деминского лося. Формы для леденцов специально отливали специалисты кафедры литья РГАТУ.
— Пряники изготовлены по особому старинному рецепту, в который входит много разных специй и добавка в виде абрикосового конфитюра. Пряник изготовлен в форме лося с логотипом «Демино», - рассказала Татьяна Царева, начальник производства кондитерского цеха ИП Бахарев. - Маленьким участникам и зрителям поднимут настроение леденцы в виде фигурки лося со вкусом малины, лимона и яблока.
Хозяйке кондитерской студии Тае Московской создавать необычные торты по индивидуальным заказам приходится часто. Но этот заказ – особенный, творческий. Девушка является поклонником лыж, каждый год приезжает на марафон поболеть за участников. В этом году готова удивить и порадовать гостей Демино авторскими десертами. Уже отработан рецепт и процесс создания тортов в виде деминского лося,стартовой майки-биба, расписанного вручную, и бенто-тортиком с изображением лося, выполненным на пищевом принтере.
— На изготовление 3D –торта в форме лося потребовалось 13 часов. Он собирается на специальной конструкции. Желтая майка участника с номером готовится быстрее - в районе четырех –пяти часов и расписывается вручную. Столько же времени нужно и для приготовления муссового бенто-тортика, - рассказала кондитер Тая Московская.
Кондитерская студия готова принимать заказы на изготовление гастрономических сувениров от участников и команд, чтобы оставить о спортивном событии сладкие воспоминания.Приобрести десерты и угощения можно будет в Демино в дни марафона 3, 4 и 5 марта.
Ростех Деминский лыжный марафон – самый массовый лыжный марафон в России. Лидер рейтинга Russialoppet по количеству финишеров в основной гонке. В сезоне 2022 года победителями Деминского лыжного марафона на дистанции 50 км стали Александр Большунов и Наталья Непряева.Генеральный партнер соревнований – госкорпорация «Ростех».
